Restaurants indépendants, franchises ou groupes hôteliers font face à une concurrence féroce, notamment en ligne. Avoir un community manager dédié devient alors un véritable levier de performance pour exister, fidéliser et faire venir plus de clients. Voici les missions, les compétences à avoir et les bonnes pratiques à adopter.
Le community manager pour restaurant est responsable de la visibilité en ligne de l’établissement, principalement sur les réseaux sociaux. Il crée, planifie, publie et analyse les contenus tout en gérant les interactions avec la communauté : clients fidèles, prospects, influenceurs locaux…
Son rôle est aussi stratégique : il valorise la marque du restaurant, suit sa e-réputation et contribue à générer des réservations, du trafic ou des avis positifs.
Le community manager produit des contenus engageants (photos, stories, reels, TikToks, etc.), adaptés à chaque réseau social. Il adapte sa ligne éditoriale à l’image du restaurant : gastronomique, street food, brunch, bistronomie, etc.
Il répond aux messages, gère les commentaires, identifie les clients fidèles ou ambassadeurs. Il pilote aussi la modération, les avis Google, les DM ou les tags sur Instagram et TikTok.
Un bon community manager pour les bars et restaurants mesure ses actions : engagement, croissance, taux de clics, conversions. Il ajuste son calendrier éditorial en fonction des périodes fortes (fêtes, lancement d’une carte, ouverture d’un second point de vente…).
Le community manager doit :
Chez Crews, les apprenants développent ces compétences en petits groupes, avec des projets concrets appliqués à la restauration.
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Un social media manager dans la restauration peut exercer dans :
Chez Crews, les formations permettent de s’adapter à tous ces formats, avec des projets concrets en lien avec la restauration et l’hospitalité.
Le salaire d’un community manager pour restaurant varie selon le type d’établissement, la localisation, l’expérience et le statut (freelance ou salarié). En début de carrière, un profil junior touche entre 1 800 et 2 200 € nets par mois, tandis qu’un CM expérimenté ou multi-établissements peut atteindre 2 800 à 3 000 € nets, voire plus avec un rôle hybride (communication, graphisme, influence…).
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En freelance, les tarifs journaliers varient entre 150 € et 300 € / jour, selon les missions confiées (création, animation, reporting, shooting…).
Avec plus de 200 000 restaurants en France, les opportunités sont nombreuses. Que ce soit en freelance ou en interne, les restaurateurs cherchent des profils opérationnels et créatifs. La formation Réseaux sociaux pour les restaurants de Crews permet d’accéder à ces compétences rapidement, tout en se spécialisant dans un secteur à forte visibilité.
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Le community manager anime les réseaux sociaux, crée du contenu, modère les échanges, développe la communauté en ligne et veille à l’e-réputation de la marque.
Les missions d’un community manager incluent la gestion des réseaux sociaux, la création de contenu digital, l’interaction avec les internautes, le suivi des performances et la mise en place de stratégies de communication digitale.
Les 5 compétences clés d’un community manager sont : maîtrise des réseaux sociaux, créativité, rédaction web, sens de la communication et capacité d’analyse des performances.
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