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Mastère Digital & Hôtellerie

Manager Opérationnel d'Activités

Mastère Digital & Hôtellerie
Bac+5
2 ans
Initial / Alternance
Français / Anglais
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Le Mastère Digital & Hôtellerie est la formation la plus avancée en termes de stratégie digitale dans l'hôtellerie. Elle vous permettra de maîtriser l'ensemble des outils et méthodologies, les appliquer aux enjeux économiques et sociaux de l'hôtellerie, et de pouvoir entreprendre pour mettre en œuvre des solutions digitales dans ce secteur.

Prochaines rentrées
Octobre 2024
Diplôme
Reconnu par l'Etat - Niveau 7*
Public visé
Etudiants
Accessibilité
Bac+3
Admission
Sur dossier et grand oral
Pré-requis
Fondamentaux du digital ou de l'hôtellerie
Poursuite d'études
Tarif de la formation

*Par décision de France Compétences le 19 mai 2021, la certification professionnelle du Mastère Digital & Business est enregistrée au Registre National de la Certification Professionnelle (RNCP) au Niveau 7 (Bac+5) sous l'intitulé “Manager opérationnel d'activités”, fiche RNCP35585 et délivrée par Ascencia Business School.

Les plus du Mastère Digital & Hôtellerie

  • Une formation centrée à 100% sur l'HotelTech et le marketing hôtelier
  • Des cours à distance et en direct, avec 20 étudiants par classe
  • Des interventions uniquement par des professionnels du digital, du marketing et de l'hôtellerie
  • Titre reconnu par l'Etat
  • En alternance : formation entièrement financée + une rémunération mensuelle
  • Une grande mobilité géographique pour étudier, travailler et voyager

Objectifs du Mastère Digital & Hôtellerie

  • Analyser et mettre en œuvre une stratégie d'entreprise dans l’hôtellerie
  • Piloter l'activité d'une unité opérationnelle dans l’hôtellerie
  • Anticiper, organiser et piloter la transformation digitale dans l’hôtellerie
  • Suivre et évaluer les perspectives de développement et d’innovation dans l’hôtellerie
  • Accompagner et manager une unité opérationnelle dans l’hôtellerie

Admissions pour le Mastère Digital & Hôtellerie

Accessible depuis un niveau Bac+3 (BUT, école digitale, école de commerce, école spécialisée d’hôtellerie), la formation s'adresse aux étudiants souhaitant développer leurs compétences sur les métiers du digital, du marketing, de l’innovation et de l’entrepreneuriat, tout en se spécialisant dans le secteur de l’hôtellerie.

  • Premier contact avec un membre de l'équipe Experience
  • Admissibilité sur dossier (CV, grilles de positionnement, diplômes) : réponse sous 48 heures
  • Admission sur un grand oral avec jury (personnalité, motivations et perspectives) : convocation sous 2 semaines et réponse sous 48 heures
980 heures

Le programme du Master Digital & Hôtellerie

Le Mastère est en deux ans :

  • La première année permet de développer une expertise forte sur le digital et les innovations technologiques dans l'hôtellerie et le marketing hôtelier.
  • La seconde année est une année tournée vers l'entreprise et l'entrepreneuriat dans le secteur de l'hôtellerie.

Le programme est articulé de la façon suivante :

  • 80% des contenus sont centrés sur les compétences du digital (appliquées dans un contexte hôtelier)
  • 20% des contenus sont centrés sur les compétences de l'hôtellerie (appliquées dans un contexte technologique)
  • Les cours et projets permettent durant les deux ans de développer la double-compétence Digital & Hôtellerie.
150h : Hôtellerie, HotelTech et marketing hôtelier
  • Outils sectoriels de l'hôtellerie
  • Scraping
  • Customer Loyalty
  • Loyalty Strategies
  • Digital Guest Experience
  • Domotique
  • Revenue Management
  • OTAs Management
  • F&B Marketing
  • Spa Marketing
  • BtoB Marketing
  • Video Marketing
  • Distribution Strategy
  • Upselling Strategy
  • Online bookings & payments
  • Smart Cities
  • Sales Strategy in Hospitality
65h : Technologies
  • Frameworks et APIs
  • NoCode
60h : Design & Contenus
  • Design thinking
  • UX/UI Design
  • Motion/3D
  • Design Systems
  • Sound Design
  • Data Visualization
125h : Marketing & Brand
  • Marketing stratégique
  • Social Selling
  • Analytics
  • Conversion Rate Optimization (CRO)
  • Traffic/Growth Management
  • CRM
  • Influence Marketing
  • Brand Management
  • Data Mining
  • Marketing émotionnel
  • Automation
50h : Product & Méthodologies
  • Product Management
  • Product Quality
  • User/Market Research
  • Key Account Management
  • Market-fit
  • Méthodologies
30h : Innovation
  • Artificial Intelligence & Machine Learning
  • Internet des objets (IoT)
  • Blockchain
  • Réalité augmentée, réalité virtuelle, réalité mixte (AR/VR/MR)
  • Technologies d'identification/sans contact
210h : Business & Entrepreneuriat
  • Digital & Business Law
  • Business Strategy
  • Business Models
  • Intrapreneuriat
  • Business Development
  • Marketplaces et économie collaborative
  • Intelligence économique
  • Responsabilité sociale des entreprises (RSE)
  • Marque Employeur
  • Operations Management
  • Finances & Investissement
  • Multicultural Management
40h : Développement Personnel
  • Business & Financial English
  • Prise de parole en public
  • Veille technologique, sectorielle et internationale
290h : Projets, séminaires et accompagnement
  • 6 projets : Onboarding, Appel d'offres, Projet réel, Audit d'entreprise, Projet d'intrapreneuriat, Projet de création d'entreprise
  • Séminaires : 4 séminaires en présentiel (en France et à l'international)
  • Accompagnements en groupe et individualisés
  • Participation à des conférences, webinars, meetups toute l’année

La suite

Les débouchés et poursuites d'études

A l'issue de la formation, les étudiants peuvent intégrer tous les acteurs de l’hôtellerie à des postes à responsabilités. Ils peuvent également décider d'entreprendre dans l’hôtellerie.

  • Product Owner
  • Brand Manager
  • Digital Marketing / E-commerce Manager
  • Key Account Manager
  • Entrepreneur

Les passerelles sont possibles vers une autre formation en cours d’année ou à la fin du parcours de formation.

La suite

Tarif et financement

Le tarif de la formation Mastère Digital & Hôtellerie pour l'année 2024-2025 s'élève à 9 500 € en première année (M1) et à 10 500 € en deuxième année (M2).
Les frais de formation sont pris en charge par les OPCO et les entreprises lorsque celle-ci est effectuée en contrat d'apprentissage ou en contrat de professionnalisation.

Pour connaître tous les frais et modalités de financements, consultez notre page dédiée.

Méthodes mobilisées

  • Cours théoriques en face à face pédagogique à distance
  • Participation à des cours et travaux dirigés par des professionnels en activité 
  • Réalisation de projets pour des entreprises partenaires, coaching par des professionnels en activité
  • Séminaires en présentiel
  • Participation à des conférences et événements

Modalités d'évaluation

La délivrance du titre est conditionnée à la validation de tous les blocs de compétences. Il est tout à fait possible de valider un ou plusieurs blocs si le titre n’a pas été validé dans sa totalité.
Lien vers la fiche RNCP.

  • Contrôle continu durant la formation et partiels à la fin de chaque année
  • Rendus de projets et soutenances orales durant la formation
  • Soutenances de fin d’année

Résultats du Mastère Digital & Hôtellerie

  • Taux d’obtention du titre national : NR
  • Taux d’obtention du titre avec Crews : NA
    (sera annoncé 3 mois après la prochaine épreuve de certification qui a lieu en décembre 2025)
  • Taux de présentation à l'examen : NA
    (sera annoncé 3 mois après la prochaine épreuve de certification qui a lieu en décembre 2025)
  • Taux de poursuite d’études : NA
    (sera annoncé 3 mois après la prochaine épreuve de certification qui a lieu en décembre 2025)
  • Taux d’insertion professionnelle : NA
    (sera annoncé 3 mois après la prochaine épreuve de certification qui a lieu en décembre 2025)
  • Taux d’interruption en cours de formation : NA
    (sera annoncé 3 mois après le début de la première journée de formation qui a lieu en janvier 2024)
  • Taux de satisfaction en fin de formation : NA
    (sera annoncé 3 mois après la fin de la première année formation, soit en mars 2026)
  • Nombre d’alternants : NA
    (sera annoncé 3 mois après le début de la première journée de formation qui a lieu en janvier 2024)
  • Nombre d’entreprises partenaires : 150
  • Valeur ajoutée : expertise digitale et approche sectorielle.

Les données du CFA sont mises à jour tous les ans et disponibles sur le site de diffusion.

Accessibilité

Crews est engagé pour l’accès à la formation à tous.

  • Accessibilité des personnes en situation de handicap, RQTH, ou difficultés particulières, nous contacter pour organiser un entretien et vous proposer un programme adapté à vos besoins : handicap@crews-education.com
  • Accessibilité des étudiants internationaux, nous contacter : international@crews-education.com

Informations mises à jour le 16/01/2024

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