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Bachelor Food Marketing

Chargé de marketing et communication

Bachelor Food Marketing
Bac+3
1 an
Inter / Intra
Initial / Alternance
Français / Anglais
Formation sur-mesure ⚙️
Sur devis
Formation visio en groupe 💻
Prix par participant
Paiement en plusieurs fois
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Le seul Bachelor dédié au marketing et digital des restaurants

Le Bachelor Marketing de la Restauration (BMR) est idéal pour développer ses compétences sur les métiers du marketing, du digital et de la communication et les appliquer au secteur food. Ce Bachelor Food, en initial ou alternance, vous permettra de maîtriser l'ensemble des outils et méthodologies utilisés dans la food, afin de pouvoir mettre en œuvre des solutions digitales dans ce secteur.

Localisation 📍
Rentrées
Sep. 2026 / Jan. 27
✅ Admissions parallèles possibles
Certification 🎓
Certificat délivré
Reconnue par l'Etat - Niveau 6*
Accessibilité
Bac+2
Admission 📝
Sur dossier et grand oral
Pré-requis
Poursuite d'études
Satisfaction ⭐

*Le Bachelor Food Marketing prépare au titre “Chargé de marketing & communication” certifié de niveau 6, codes NSF 312 et 320, enregistré au RNCP le 19/07/2023, délivré par Ascencia Business School.

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📅 Prochaines sessions

Les + du Bachelor Food Marketing

  • Le Bachelor Marketing de la Restauration est accessible en initial et en alternance
  • Une formation centrée sur le marketing et le digital dans la restauration
  • Des cours à distance et en direct
  • 30 professionnels du digital, du marketing et de la food (36 ans d'âge moyen)
  • Titre reconnu par l'Etat (RNCP niveau 6)
  • En alternance : formation entièrement financée + une rémunération mensuelle
  • Une grande mobilité géographique pour étudier, travailler et voyager

Objectifs du Bachelor Food Marketing

  • Élaborer la stratégie marketing et concevoir des outils de communication dans la restauration
  • Maîtriser les leviers du marketing digital et établir un plan d’actions marketing et communication dans la restauration
  • S’approprier les méthodes de gestion de projet et coordonner la relation client dans la restauration
  • Piloter un plan d'actions marketing dans les restaurants dans un contexte international

Admissions pour le Bachelor Food Marketing

Accessible depuis un niveau Bac+2 (BTS, DUT, école digitale, école de commerce, école spécialisée en restauration), la formation s'adresse aux étudiants souhaitant développer leurs compétences sur les métiers du digital et du marketing, appliqués dans le secteur de la restauration.

485 heures

Le programme du Bachelor Marketing de la Restauration

Le rythme d'alternance du Bachelor Food Marketing est d'une semaine en cours, trois semaines en entreprise.

Le programme est organisé de la façon suivante :

  • 80% des contenus sont centrés sur les compétences du marketing, du digital dans la restauration.
  • 20% du volume horaire est en mode projets.
  • La quasi totalité des cours et projets permettent de développer la double-compétence Marketing & Food.
145h : Marketing et digital de la restauration
  • Tendances de la restauration
  • Veille technologique et sectorielle dans la restauration
  • Outils technologiques des restaurants
  • Food Marketing
  • Evénementiel dans la restauration
  • Stratégie de contenus dans la restauration
  • Social Media appliqué à la restauration
  • Analytics
  • SEO pour les restaurants
  • SEA pour les restaurants
  • CRM, rétention et emailing
  • Communication 360°
  • Brand Management
130h : Design & Tech
  • Design thinking
  • Culture créative et graphique
  • Suite Adobe (Lightroom, Photoshop, Illustrator, Première)
  • UX/UI Design
  • Fondamentaux du web
  • Content Management Systems (CMS)
  • NoCode et automatisation
35h : Product & Innovation
  • Conduite de projet
  • Méthode Agile
  • Customer Success Management
  • Méthodologies
  • Intelligence artificielle
20h : Business & Entrepreneuriat dans la restauration
  • Droit du digital & des entreprises dans la restauration
  • Devenir indépendant / Freelance
  • Responsabilité sociale des entreprises de la restauration
  • Approche internationale
40h : Développement Personnel
  • Anglais professionnel appliqué au digital et à la restauration
  • Prise de parole en public
  • Personal Branding
115h : Projets, séminaires et accompagnement
  • 6 projets minimum à réaliser : Onboarding, UX/UI Design, Acquisition de trafic, Appel d’offres, Photo/vidéo, Projet 360°
  • 1 séminaire à l'international et des événements en présentiel proposés en France
  • Accompagnements en groupe et individualisés
  • Participation à des conférences, webinars, meetups toute l’année

Les débouchés et poursuites d'études

Les débouchés et suites de parcours

A l'issue de la formation, les apprenants peuvent intégrer des entreprises de la restauration ou poursuivre des études en Mastère Digital & Marketing de la restauration.

  • Responsable marketing digital
  • Responsable marketing et communication
  • Chargé de marketing digital
  • Chef de projet marketing et communication
  • Chef de projet web
  • Customer Success Manager
  • Traffic Manager
  • Community Manager

Financer votre formation

En initial, le tarif du Bachelor Marketing de la Restauration 2026-2027 est de 7 500€. 

Des bourses d’études peuvent être accordées pour soutenir les étudiants français ou internationaux qui ont démontré une excellence durant le Grand Oral, qui font face à des contraintes financières, ou qui contribuent à la diversité de nos promotions.

En alternance (contrat d'apprentissage ou de professionnalisation), les frais de formation de 9 900€ sont pris en charge par les entreprises et/ou l’OPCO de l’entreprise.

Pour connaître tous les frais et modalités de financements, consultez notre page dédiée.

Autres informations

Méthodes mobilisées
  • Cours théoriques en face à face pédagogique à distance par des professionnels en activité 
  • Réalisation de projets pour des entreprises partenaires
  • Séminaires en présentiel
  • Participation à des conférences et événements
  • ~30 intervenants experts
Modalités d'évaluations

La délivrance du titre est conditionnée à la validation de tous les blocs de compétences. Il est tout à fait possible de valider un ou plusieurs blocs si le titre n’a pas été validé dans sa totalité.
Lien vers la fiche RNCP.

  • Contrôle continu durant la formation et partiels en fin d’année
  • Rendus de projets et soutenances orales durant la formation
  • Soutenance de fin d’année
Résultats

Ce programme est nouveau pour 2026-2027. Les résultats seront mis à jour en décembre 2027.

  • Nombre d’alternants : NA
  • Taux d’obtention du titre national : voir la fiche RNCP du titre
  • Taux d’obtention du titre avec Crews : NA
  • Taux de présentation à l’examen : NA
  • Taux de poursuite d’études : NA
  • Taux d’insertion professionnelle : NA
  • Taux d’interruption en cours de formation : NA
  • Taux de satisfaction en fin de formation : NA
  • Valeur ajoutée : expertise digitale et restauration.
  • Nombre d’entreprises partenaires : 150

Les données du CFA sont mises à jour tous les ans et disponibles sur le site de diffusion.

Accessibilité et international

Crews est engagé pour l’accès à la formation à tous.

  • Accessibilité des personnes en situation de handicap, RQTH, ou difficultés particulières, nous contacter pour organiser un entretien et vous proposer un programme adapté à vos besoins : handicap@crews-education.com
  • Accessibilité des étudiants internationaux, nous contacter : international@crews-education.com

Informations mises à jour le 07/10/2025

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