Formation FoodTech

Formation FoodTech : maîtriser le digital dans la restauration

La formation FoodTech vous apprendra à comprendre et exploiter les innovations digitales dans le secteur de la restauration. Vous apprendrez à optimiser l’expérience client, améliorer vos opérations et construire une stratégie digitale performante adaptée aux acteurs de la restauration.

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"Spécialisation FoodTech" par Crews

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Formation FoodTech

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14 heures de formation

Prix par participant

1 890 € HT

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Les plus de la formation FoodTech

Une formation appliquée à 100% à la FoodTech
Un mélange de théorie et de pratique, avec utilisation des outils de la FoodTech
Un formateur expert de la FoodTech
Des groupes de 5 apprenants maximum
Un accompagnement individualisé par notre équipe Experience
Une formation finançable par les OPCO

Objectifs de la formation FoodTech

Comprendre les enjeux de la transformation digitale dans le secteur de la restauration
Identifier les technologies et innovations clés de la FoodTech
Optimiser l’expérience client et les opérations grâce aux outils digitaux
Construire une stratégie digitale adaptée aux acteurs de la restauration

Les étapes de l'admission

Le programme de la formation FoodTech

👉 Toutes nos formations sont possibles sur-mesure et personnalisables pour le besoin d'un ou plusieurs salariés.

Introduction à la FoodTech

Définition et panorama de la FoodTech
Évolution du secteur de la restauration face au digital
Nouveaux usages des consommateurs (livraison, click & collect, dark kitchens…)

Écosystème et outils FoodTech

Solutions de prise de commande (bornes, QR code, apps)
Plateformes de livraison (Uber Eats, Deliveroo…)
Outils de gestion (POS, stocks, planning, CRM)

Expérience client digitalisée

Parcours client en restauration physique et digitale
Personnalisation et fidélisation via la data
Avis clients, e-réputation et engagement

Marketing digital en restauration

SEO local, Google My Business, réseaux sociaux
Influence food, contenus visuels, branding
Stratégies d’acquisition et de fidélisation

Data et performance

Suivi des KPIs : ticket moyen, fréquence, taux de remplissage
Analyse des ventes et des comportements clients
Optimisation des marges et du chiffre d’affaires

Innovations et tendances

IA dans la restauration
Robotisation, automatisation des cuisines
Nouveaux modèles (dark kitchen, ghost brands, abonnements…)

Atelier de mise en pratique

Audit digital d’un restaurant ou concept food
Construction d’une stratégie FoodTech
Recommandations opérationnelles et marketing

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Des formats adaptés à vos besoins

Formation 2 jours

Prix par participant
Mélange de théorie et de pratique ⚖️
Financements : Direct, OPCO, France Travail, 3x sans frais

📅 Prochaines sessions

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Prochaines dates sur demande 📩

Formations intra-entreprise

Masterclass

1-2h

5-100 pax

Sur devis

Conférence thématique
Programme sur-mesure

Demi-journée

3,5h

5-100 pax

Sur devis

Atelier / workshop
Programme sur-mesure

Journées

1 à 5 jours

Sur devis

Formation intensive
Groupes de 12 maximum

Sur-mesure

Jusqu'à 200 pax

Sur devis

100% sur-mesure
Parcours hybrides

Les options disponibles

Coaching individuel

Enregistrement replay

E-learning

Audit de l'existant

Toutes nos formations peuvent être animées en français ou en anglais (🇫🇷 / 🇬🇧).

Avis sur la formation

Les débouchés et poursuites d'études

Les débouchés et suites de parcours

À l’issue de la formation, les apprenants pourront intégrer les outils FoodTech dans leur activité, améliorer l’expérience client, optimiser leurs opérations et développer la performance de leur établissement.

Ils ont participé à cette formation

Quelques entreprises partenaires

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Financer votre formation

Crews étant certifié Qualiopi pour les actions de formation, il existe de nombreuses aides et moyens de financer la formation FoodTech.
Nous vous invitons à consulter la page dédiée aux modalités de financement ci-dessous.

Autres informations

Méthodes mobilisées

Animation des formations par des professionnels en activité
Méthodes pédagogiques variées et dynamiques
Encadrement individuel par l’équipe Experience

Modalités d'évaluations

Évaluation des acquis en fin de formation via un quizz ou un rendu de projet

Résultats

Taux de satisfaction en fin de formation : NA
Taux de progression individuelle : NA

Accessibilité et international

Accessibilité des personnes en situation de handicap, RQTH, ou difficultés particulières, nous contacter pour organiser un entretien et vous proposer un programme adapté à vos besoins : handicap@crews-education.com
‍Accessibilité des publics internationaux, nous contacter : international@crews-education.com

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‍Informations mises à jour le 17/04/2026